Jhb Traiteur Charcuterie

Nous sommes arrivés avec un enfant de 2 ans turbulents. Le commerçant a été adorable avec lui. Un morceau de croûte d'un pâte qui est cassé à la découpe. Il fait un geste commerçant. Très bon expérience d'accueil. Produits pas encore goutés :-) (mais un commerçant très sympa cela compte aussi)

Bonjour, Les produits sont généralement de bonnes qualités. Je suis vraiment déçu par le comportement du patron qui à 2 reprises n'a pas été commercial. La 1ère fois ce fut dans la commande d'un collègue qu'il oublia des produits commandés. On le lui fit la remarque quelques jours plus tard, mais il ne s'excusa pas bien au contraire. La seconde fois, ce fut lors de l'achat d'un saucisson corse. Il eu du mal à le couper me disant qu'il n'était pas bien sec et donc peu facile à couper. Quel ne fut pas ma surprise en rentrant : Nous avions un saucisson à l'odeur forte et douteuse qui était moisit. Bien évidemment, je ne suis pas retourné le voir, compte tenu de sa mauvaise foi la 1ère fois. Et je pense qu'il avait vu que sa marchandise n'était pas vendable. Conclusion: Les produits sont généralement de bonne qualité, mais le patron est peu professionnel. On n'a éliminer cette adresse de nos favoris.

Produits appétissants mais hygiène 0 Je ne comprends pas le concept de mettre des gants pour prendre les produits mais de demander/prendre les sacs des clients (cabas en tissus ou plastique trônant sur les trottoirs initialement) pour qu’ils atterrissent sur le plan de travail de la boutique ? Pourquoi ne pas donner directement les articles aux clients afin qu’ils les déposent eux-mêmes dans leur cabas et pour les clients à mobilité réduite, déléguer une vendeuse qui changera ses gants après ? Pour moi, malgré les produits, le manque d’hygiène est rédhibitoire à mon retour dans cette boutique.

Les produits en vitrine sont tentants, même pour moi qui ne m approvisionne que rarement en produits préparés, et non bio qui plus est...Devant la très bonne mine de ce gros flan à peine entamé, bien jaune ( tranche ) et doré ( dessus ), je n ai pu résister...Bon, la très jeune serveuse semblait un peu débutante et perdue, rien de gave, car très souriante...Bref: je ne peux que recommander aux amateurs de flan cette adresse ! Dé li cieux !!!: onctueux, parfumé (miam, la vanille !!! ), la consistance, on ne se moque pas de nous, ce qui est rare, même chez les bons pâtissiers chez qui le belle apparence cache souvent une honnête banalité sur CE produit....On sent ici toutes les bonnes matières premières, et le coup de main généreux et inspiré...Un poil trop sucré pour moi, mais je ne suis pas standard à ce sujet...J ' ai tenté dans une deuxième temps quelques tranches fines de rôti de porc à l ancienne, parfumé d ail et - heureusement - peu salé...Par contre, déception pour les crêpes qui semblent tentantes sous leur cloche, mais à peine cuites pour certaines, voire plus que blanche: un passage à la poêle avec de beurre ne les rend que modestement dorées, au prix d un certain dessèchement: ne comptez pas les déguster telles qu elles, comme je pensais le faire, même froide: dommage !

Des produits variés et de qualité. Une équipe souriante . Parfait

Tout est délicieux et les dames qui servent sont adorables