Maison Verot Charcuterie

Super adresse

Établissement à fuir pas très commerçant. J’ai acheté des escargots à varier qui m’ont été très difficilement remboursés et aucun geste commercial m’a été accordé.

06/04/2024 : Un peu déçue par le couscous d'aujourd'hui : navets avec peau dure, poulet pas assez cuit : chaire très rose en le coupant ! La fois précédente il était meilleur.

Cet endroit est mon talon d'Achille. Je ne sais pas pourquoi je suis si surpris que mon portefeuille soit vide à chaque fois que je visite cette boutique. Tout est tellement bon - la terrine, le foie gras, le pâté en croûte... prenez juste mon argent svp !!!

Qualité des produits choix excellent accueil un plaisir de venir dans cette belle boutique

Le plus drôle, c’est que je ne sais pas ce que sont ces choses. J'ai juste demandé à un membre du personnel de me recommander quelque chose. Elle était gentille et gentille de me suggérer d'essayer ces deux types de pâtés et ils étaient sympas.

Tres décevant

Splendide. De grosses files d'attente, mais ça vaut le coup. Si vous aimez les tourtes au porc et le foie, c'est l'endroit qu'il vous faut !

J y suis allé ce matin pour la 1ère fois très belle boutique produits magnifiques j y ai pris un demi chaud froid de poularde aux morilles avec un peu de feuille d or... copieux très fin mais un peu plus de morilles aurait été bien les prix ne sont pas petits mais la qualité est exceptionnelle et file d attente cela prouve la qualité

Aucun problème pour les produits de super qualités tout est parfait et fait maison charcuterie choucroute tout est délicieux

Cuisine délicieuse Un agréable saut dans le temps La tradition réconfortante Accueil agréable en plus🙂

Un endroit où acheter des entrées françaises traditionnelles situé dans le quartier Montparnasse à Paris. Les produits vendus sont de grande qualité et ne peuvent pas être dégustés facilement ailleurs, ils sont donc très rares.

Je viens de temps en temps chez ce traiteur dont les plats sont succulents, tels la tourte ris de veau morilles ou le foie gras de canard figues ou encore la quiche lorraine. Le service est tout aussi haut de gamme, ayant été servi par Julia, une jeune femme au sourire sublime, d’une amabilité exceptionnelle et dont la qualité du service est remarquable. La Maison Vérot est une adresse incontournable et un honneur pour la gastronomie française. Merci

Tout est bon du petit four au plat cuisiné ,en passant par les entrées,tout fait envie sans parler des personnes qui servent qui sont très agréables et sympathiques je recommande vivement la Maison Verot

Très bon, mais très cher (5 euros pour 1 mousse au chocolat.... )

Très bon paté en croûte

Un des meilleurs jambon de Paris. Et ne pas oublier l’exceptionnel Oreiller de la belle Aurore.

Produits toujours excellents. Par contre mauvaise organisation pour la remise des commandes le 23 au matin, près de 40 minutes d'attente malgré une commande de longue date prépayée. Je comprends la grosse charge de travail mais pour des personnes âgées même accompagnées cela est dur.

Tourte de Noël très décevante: - Sauce à la morille sans morille mais avec des champignons de Paris et quantité insuffisante pour 4 personnes - Cuisson de la tourte très prononcée dès son retrait mais selon leurs indications, 180ºC 30min pour 4personnes pour la rechauffer-impossible à tenir sans prendre le risque de brûler la pâte. - Malgré la qualité des produits, au moins 1cm de pâte non cuite à l’intérieur. Joyeux Noël!

Un seul mot pour qualifier cette institution : Excellent.

Mieux réaménager depuis qu'ils ont fait les travaux

Je viens de récupérer ma commande de Noël en boutique qui avait été confirmée par mail. Cette année, panique à bord, longue attente, erreur dans les commandes et surtout accueil très très désagréable du vendeur Très déçue.

Des produits de grande qualité!

A paris samedi pour le week-end je décide de me rendre à votre boutique. J'achète des bouchées à la reine et des escargots. Bouchées à la reine bons mais sans plus. Les escargots tout simplement scandaleux :goût de beurre rance, assaisonnement inexistant. J'aurai dû me méfier car lorsque j'ai demandé si je pouvais éventuellement en congeler la réponse à été NON car déjà congelé. Inadmissible pour une boutique comme la vôtre

J’ai adoré visiter cette nouvelle charcuterie! La déco est géniale, le choix est vaste et les produits sont de qualités! Sans compter l’amabilité de la vendeuse Severine, je reviendrais!

Toute petite boutique qui donne l eau à la bouche des que votre regard s attarde un peu sur la vitrine . Je connais leurs produits depuis quelques annees a présent et leur réputation n'est plus à faire . Tout est savamment maîtrisé, original parfois mais surtout savoureux. Le personnel est agréable et serviable. Le seul petit bémol concerne la circulation dans ce petit espace victime de son succès

J'ai visité ce restaurant de charcuterie car il était très réputé et avait une longue histoire. C'est un peu compliqué à cause du carrefour, Un soir de semaine, j'ai été convaincu lorsque j'ai vu des personnes âgées qui ressemblaient à des locaux faisant la queue pour acheter quelque chose. Le personnel ne parle pas anglais et je ne parle pas français, j'utilise donc un traducteur, mais les clients plus âgés (grands-mères) ont proposé de m'aider en premier et m'ont même aidé à commander. Normalement, ce genre de gentillesse n'arriverait pas à moins qu'il ne s'agisse d'un client régulier qui aime vraiment ce magasin, mais ensuite j'ai senti que c'était un vrai magasin. Avec l'aide des clients et du personnel, nous avons commandé deux des pâtés les plus célèbres. Quand j'ai dit que je le mangerais seul, ils l'ont coupé en morceaux appropriés (170-180 g). - Pâté en croûte vice Champion du mone (180g) : 14,9 Euro - Pâté en croûte de canard aux Olives (170g) : 9,16 Euro Quand je suis rentré à la maison, je l'ai accompagné de vin et je l'ai mangé. C'était de loin le pâté en croûte le plus délicieux que j'ai jamais mangé. Tout d’abord, le croquant et la saveur des croquettes frappent en premier votre bouche. Le mélange de viandes bien cuites était très harmonieux sans aucune odeur désagréable ou mauvaise. Cela aurait été encore meilleur s'il avait été servi avec une sorte de sauce. Cela seul était bon.

Très belle boutique toute rénovée, personnel charmant et à l’écoute. Verot est une institution à Paris. Le pâté en croûte est excellent et tout le reste aussi.

Une très belle adresse que je recommande vraiment. De la charcuterie et des produits traiteurs haut de gamme qui mettent en avant un certain savoir-faire à la Française ! Merci à eux pour leurs spécialités, tout particulièrement leurs fameux pâtés-croûte !

Tres bonne charcuterie, pâté en croûte exceptionnel

Excellents produits, mention spéciale au pâtés croûte canard figue/ foie gras, qui a fait l'unanimité (mon fils Anthony en raffole). Comme dans le cochon, tout est bon chez Maison Verot.

La meilleure charcuterie de Paris! Produits d'excellence, tout est délicieux, dont évidemment les incontournables pâtés croûtes. Service impeccable et un formidable magasin.

Très bonne adresse. Accueil chaleureux. Produits et cuisine de très bonne qualité. Un énorme choix. Je vous recommande vivement.

Excellents produits ! L’oreiller de la belle Aurore , le summum et la terrine de poulet citronnelle, un délice… tout est parfait

Fantastique .... Même si le personnel n' est pas des plus aimable

Produits bien présentés mais pas exceptionnels pour des prix aussi élevés. Service lent et fausse courtoisie. Position stratégique

La Maison Vérot est reconnue depuis très longtemps pour ces produits du terroir français.. Il revisite les recettes typique de notre gastronomie..que cela soit en sucré ou en salé..Bref c'est toujours un plaisir gustatif pour les papilles.

Au delà de la qualité exceptionnelle des produits de la famille Verot, dès la première fois j’ai été touchée par la gentillesse et les bons conseils de leur personnel. Depuis, plus un événement ou réveillon sans déguster leurs bons plats. Je recommande vivement

Les Meilleurs !

Le meilleur de la grande tradition charcutière inégalé à Paris.

Excellente qualité !!!

La Maison Vérot est un véritable trésor gastronomique. Leurs produits sont délicieux et le service est impeccable. Ne vous laissez par surprendre par la taille de la boutique, vous trouverez tout ce qu’il faut pour vous régaler. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Gilles Verot, ce charcutier passionné est tout simplement exceptionnel ! Leurs produits et recettes sont d'une qualité irréprochable, offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée.

Le souci du détail dans le choix de leurs produits fait de la Maison Verot un lieu incontournable si vous voulez goûter à ce qu'est la vraie charcuterie et épicerie fine à Paris !

De beaux produits mis en valeur par de belles personnes! Cela en vaut amplement le détour

Personnel aux petits soins pour les trésors culinaires de la Maison Verot. On ne peut pas s'en passer !

Des personnes vraiment extraordinaires

La meilleure charcuterie de Paris! Produits d'excellence, tout est délicieux, dont évidemment les incontournables pâtés croûtes. Service impeccable et un formidable magasin écrin.

exceptionnel oreiller de la belle aurore tous les ans. Tout est décliné à la perfection. Grande créativité. Vaut le déplacement.

Le meilleur charcutier de France. Un accueil chaleureux et toujours des produits d’une qualité exceptionnelle.

Sans contestation possible la meilleure charcuterie de Paris!

Merveilleux!!

Simplement fan des produits de la maison Vérot ! Délicieux !

Bonne nourriture mais service épouvantable, ils ont changé ce qui avait été commandé, coupé l'entrée sans en informer. Quand j’ai demandé pourquoi ils n’avaient pas apporté l’entrée, ils ont simplement ignoré la demande.

Excellent!

Très bon mais un peu cher

Bon produits de qualité quartier de Saint Germain des prés très sympathique cela donne envi de s'installer à très vite je reviens bientôt dans votre boutique

Excellent !

Dès que je suis dans le quartier, je vais me faire plaisir chez la maison Vérot : pâté en croûte bien sûr, mais aussi gnocchi, feuilleté au jambon, tourte, terrine de joue de boeuf, jambon of course,... La liste est longue pour qui aime les bons produits. A ne pas manquer si vous passez à côté.

Cher mais délicieux. La nouvelle organisation autour de la caisse n’est pas très pratique est ralonge la queue et l’attente La galette cochonade pendant la galette des rois est une tuerie, surtout réchauffée, et peut s’acheter à la part Les mini boudins blancs sont bons, mais ce aux morilles sont encore meilleurs Le pâté en croûte de Houdan est un peu décevant, car trop collant à l’intérieur. En général, les pâtés de la maison sont magnifiques. Le pâté en croûte de canard. Figues et foie gras est un pur délice bien que très cher. Le pain des amis qui s’achète au poids est aussi très bon. Une très belle maison que je recommande malgré le coût

Bonjour, Tout a pourtant mal débuté avec plusieurs déboires sur le service de commande en ligne (pas d’infos sur la livraison qui n’a finalement pas eu lieu). Mais au final, moyennant un retrait en magasin (pour le plaisir des yeux🤩😋), la maison vérot notre dame des champs a refait spécifiquement (puisque la période était écoulée) une commande d’une galette cochonne qu’elle m’a offerte (puisqu’elle avait remboursé immédiatement la commande initiale, n’arrivant pas à joindre chronopost le jour de la livraison.initiale). Donc au final très satisfait et nous nous sommes vraiment régalés, c’est vraiment excellent 👍.

J’ai acheté un plat de tomates mozzarella chez le charcutier Vérot. Je l’ai commencé au déjeuner et ai senti dans ma bouche quelque chose de dur et piquant: il s’agissait d’un morceau de plastique rigide et pointu: j’ai eu de la chance que ma langue le détecte sans quoi j’aurais pu etre sérieusement blessé voir pire. A priori de la même matière que l’emballage. Je suis retourné à la boutique rue Notre-Dame-des-Champs-champs et ai parlé avec le patron: il ne s’est ni excusé, ni fait un geste commercial. Je n’y suis plus jamais retourné.

Depuis 200 ans se succède à cet emplacement les meilleurs charcutiers de Paris et avec les Verot ,les plus charmants..

Les escargots n’étaient pas salés mais que s’est-il passé , c’est la première fois que cela arrive , je ne vous cache pas mon immense déception

Habitués du pâté de tête extra et mythique, nous avons acheté les yeux fermés deux boudins blancs nature et deux boudins blancs aux truffes... Quatre bâtons de bouillie sans goût et sans tenue, liquides et salés, sans différence selon la truffe ou le naturel, pour la modique somme de quarante euros, dommage dans ce temple de la charcuterie... Déception...

Tout est délicieux. Le pâté lorrain, le jambon persillé en particulier. En revanche , déçus par la garniture des bouchées à la reine:nous avons cherché le ris de veau. Dommage, car la pâte feuilletée est délicieuse. Personnel très accueillant .

Cliente régulière de la Maison Vert, nous avons été très déçus par notre dernier passage. Macédoine de légumes insipide, ta boulé spongieux et immangeable et tartare de crevettes quelconque sans aucune saveur. J'avoue ma surprise.....

Amazinnnngggg pâté croûte !!!!! ✅ Attention l'addition grimpe vite

Le 13 septembre 2022: sous quel divin « influenceur hors sol est donc tombée la famille Verot pour en arriver à ce relooking d’un magasin devenu « riquiqui » et résolument inefficace et contre productif ? Impossible de placer sa commande: inaudible par le service qui joue à cache-cache pour essayer d’entrevoir son client(e) à travers les plexi-glaces et des barres d’alu. On est perplexe. A moins que …il ait été décidé de réduire l’offre de produits? Et que ce ne soit donc une opération commerciale voulue??? Bref ça n’incite effectivement pas à consommer. Message reçu!

La meilleure des charcuteries du secteur, tout est excellent

Le meilleur de Paris !

Des produits d'une qualité incomparable et de très bons conseils de la part des vendeurs

Très bonne charcuterie

Produits horriblement chers

Nous avions goûté et aimé le pâté en croûte. Cette fois nous avons commandé pour une anniversaire l'oreiller de la belle Aurore, un peu cher mais une belle découverte.

L’accueil n’est pas des plus chaleureux mais c’est pratique pour manger le midi un pokebowl ou des plats chinois.

Des beaux produits mais surtout bons !

Charcuterie exceptionnelle sur tous ses produits

Excellents produits de qualité, frais, service de qualité et bienveillant. Ne pas hésiter un seul instant

Sans nul doute l’un des meilleurs traiteurs de Paris pour ses pâtés et la plus belle sélection de saucissons de France.

Vraiment une excellente charcuterie ! De très bon goût ! D excellente qualité !

Produits de qualité et très bons.

Une grande variété de pâtisseries françaises et

Que c'est cher, mais c'est aussi bien bon.

Oui, une excellente charcuterie. Jambon Blanc à tomber, saucissons a l'ail maison, pâtés en croûte divins. Bon attention il y a du monde et ca ca ne trompe pas non plus.

Vous êtes amateurs d excellente charcuterie. Alors n hesitez pas...

Tres tres bon, choix incroyable, accueil professionnel, toujours un peu d’attente ce qui peut être bon signe mais à la longue un peu pénible. Prix quand même élevés meme pour des produits “simples”. Mais boutique à découvrir, très gourmande.

Un lieu d exception La meilleure charcuterie de Paris

Une des meilleures charcuteries de Paris, avec un très beau rayon traiteur.

Le top des charcuteries tout est bon

Pas meilleur charcutier sur la place de Paris. Personnel très professionnel et agréable... Très très bonne adresse

Tout est délicieux, une mention spéciale et émue pour les pâtés en croûte, pour les gnocchis, pour le saucisson de Lyon , enfin , je ne vais pas citer tous ces délices mais je vous recommande vivement d' y aller faire un tour. L,'attente peut être très longue en fin de matinée ( se munir d'un livre pour passer le temps)

La première fois c'était très bon. Mais cette fois-ci j'ai été très déçu par la tourte de bourguignon (la pâte est excellente mais la garniture sèche, que la petite capsule de sauce à ajouter ne parvient pas à sauver, fait penser à un reste de pot-au-feu un peu rassis). Quant au cocktail crevette-truite, très quelconque au goût indistinct. Donc une déception, attisée par des prix douloureux quand la qualité n'est pas au rendez-vous. Serait-ce une baisse de régime passagère ou se reposerait-on sur ses lauriers?

Un des derniers de Paname, Qualités et odeurs d'antan.

Charcuterie traditionnelle de bonne qualité. L’hure est bonne mais manque d’un peu de tendreté. Les prix sont malheureusement un peu trop élevés mais que ne paierait -on pas pour un pâté en croûte de cette maison au savoir-faire indémodable ?

Le top pour les amateurs de charcuterie

La tradition charcutière au plus haut de la place parisienne. Fidèle à ses habitudes, la maison Verot sait toujours magnifier les mets les plus classiques (lapin de garrigue, terrine poulet pistache, la merveilleuse hure et le succulent fromage de tête, tout comme leur jambonneau à la saveur d’antan inimitable, leurs andouilles de vire et guêmene que je recommande tout aussi vivement). Mais leur créativité toujours repoussée nous offre de belles découvertes - terrines intégralement légumière, le pâté de poulpe, le pare en croûte inspiré du banh mi, les rillettes thaï ou encore ici l’épatante terrine à l’anguille fumée aux saveurs d’olives - leur must de l’été pour qui se passionne pour l’anguille!). Seule recommandation : y aller le plus tôt possible et / ou s’armer de patience, les foules d’habitués ne diminuent jamais : c’est bien la le gage de leur grande qualité !

Top les yeux fermés

Le saucisson Lyonnais et le fromage de tête sont de très haut niveau de qualité.

Bonnes terrines Service extrêmement long

Bons produits

Boutique traiteur 4 étoiles 🤩🤩 faite maison avec des produits locaux 👏👍

Les produits de la charcuterie VÉRO sont excellents, le jambon blanc de qualité extra est particulièrement bon, pas trop salé ! De passage dans la capitale, ce lieu est incontournable pour le choix varié des pâtés en croûte. Comme toutes les bonnes choses, les produits ont un coût. Je me rends chez Véro depuis plus de 20 ans, je peux recommander.

Charcuterie excellente, mention spéciale pour le jambon blanc (à Tomber) et le saucisson. Les bouchées à la reine sont délicieuses tout comme les gnocchis.

Un des meilleurs charcutier traiteur de Paris. Les prix sont légèrement élevés, mais la fraîcheur et la qualité sont à un très niveau. Ils sont présents dans plusieurs arrondissement : rue de Bretagne, rue Lecourbe et rue Notre Dame des Champs. Bon accueil.

Exceptionnel !

Tres bon traiteur et personnel agréable.

Maison que l'on peut qualifier d'exception. Choix considérable et tout 1er choix.

Magnifique

Une commande passée en ligne: vous choisissez la date et quelqu'un vous rappelle pour fixer l'heure lorsque la livraison a lieu en dehors de Paris. Un accueil charmant au téléphone et des produits vraiment sympas !!!

Trois visites, trois déceptions !. La dernière : achat d'une choucroute insipide : de la lavasse et d'une saucisse de Morteau si peu fumé que c'était misère. Comment rater un repas simple et bon : en allant acheter chez Vérot.

Test pour les fêtes, un peu déçu par le rapport qualité/prix. J'ai prix du Foie gras et du saumon fumé qui étaient bons mais ne valaient pas aussi cher. Il y avait beaucoup de queue mais quelqu'un de la boutique est venu proposer du vin chaud donc ca mértie 3,5 étoiles. Les terrines et patés traditionnelles sont tres biens à des prix plus raisonnables

Meilleur jambon persillé de Paris !

Meilleur pâté en croûte manger à ce jour. L’oreiller de la belle aurore, une magnifique découverte !

Tout est délicieux, mention spéciale aux pâte en croûte vice-champion du monde, au jambonneau et au cochon en patte. Le personnel est très sympathique et pour l'instant je n'ai rien goûté qui n'était pas bon. A découvrir sans hésitation

Tout simplement hors de prix...genre 50euros le kilo de terrine... Paris regorge de traiteurs bien moins chers et tout aussi bons.

Dommage de ne pouvoir se faire livrer en province.

Bel accueil.bon conseil.patronne très patiente car j'étais très hésitante malgré le monde .et de très beaux produits très très frais....

Excellent

Le top du raffinement

La queue devant la boutique, le prix sur le ticket : ça se mérite ! Mais c'est le top.

Magique des bons produits de qualité Rayon charcuterie Par contre les légumes trop cher sans intérêt

Grosse deception les terrines n'ont aucune saveur. On ne sent que le gras en bouche. On m'avait parlé de la Maison Verot mais grosse deception j'ai retenté une seconde fois toujours la même déception prix élevé.

J’y suis allé deux fois et extrêmement déçu par la qualité des produits. Le pâté au canard aux olives et le pâté de lapin sont sans saveurs, pas palpitants. Le rapport qualité/prix n’y est pas du tout! Je dirais même que je trouve plus de saveurs aux pâtés au rayon traiteur Monoprix. Très décevant pour la renommée de la maison.

Beaucoup, vraiment beaucoup trop cher pour ce que c'est. J'ai acheté du pâté en croute de Houdan, franchement pas exceptionnel, bien trop salé, autant le prendre au Monop il y est 2 fois moins cher. Le même jour, j'ai également acheté des bouchées à la reine, elles étaient magnifiques dans la vitrine et étant donné la réputation de la maison (prix presque 7 euros/pièce), je m'attendais à des bouchées d'exception. Le feuilleté était sincèrement très réussi mais le reste, une véritable honte à ce prix ! Plus de sauce financière que de garniture et fade. Quelle déception. Pâté de foie très bon mais on ne tombe pas à la renverse non plus. Le tout à prix d'or... L'accueil tout à fait agréable sera récompensé par l'étoile que je suis obligé de mettre.

Charcuterie incroyablement bonne

Le palais du bon goût et de la gastronomie.

Un peu de finesse dans un monde de brutes. Chaque visite est la promesse d'une expérience de dégustation inédite. Tout est systématiquement parfait. Les classiques sont hyper maîtrisés. La tête de veau mérite vraiment le déplacement. L'équipe est super sympa et très compétente. En plus il sont loin de se reposer sur leurs lauriers..oui les classiques sont parfaits : le vice champion du monde, la terrine de la tête au pied... Mais les créations sont a tomber : le monde du pâté en croûte est en pleine ébullition de création et Verot domine le sujet ! Le pâté Bahn mi en est un exemple absolu d'invention, de maîtrise, de finesse, d'équilibre et surtout de plaisir.

Sur le conseil d'une collègue et suite à un reportage, nous avons voulu dîner avec une tourte de noël et du gratin de pommes de terre, c'était délicieux, fait maison une évidence. Nous reviendrons

Qualité et acceuil irréprochables

MAGNIFIQUE, TRAITEUR CHARCUTERIE DEPUI 1930

Ici le cochon est magnifié sous toutes ses formes possibles. Le rendez-vous des amoureux avertis... top

J'ai l'impression d'avoir pu découvrir une vraie cuisine française décontractée ! J'avais l'impression que la cuisine française avait une image de grande classe, et qu'il y avait beaucoup de plats auxquels je n'étais pas habitué. Cependant, pour faire simple, il s'agit d'un magasin de plats d'accompagnement, mais ils vendent beaucoup de délicieux plats d'accompagnement français. Nous avons acheté de la « Salade mayonnaise aux tomates et pamplemousses » et du poulet et les avons mangés dans le parc. fantastique!!! Le personnel est également très sympathique et c'est un magasin dans lequel je voudrais absolument m'arrêter la prochaine fois que j'irai à Paris.

Juste un superbe charcutier dans tous les sens du terme. Le Pâté de Grand-mère est toujours aussi bon. et Gilles Vérot est plusieurs fois champion de ce qu'on appelle le Championat de Fromage de Tête, une chose incroyable qui utilise toutes les parties de la bête. Le cartilage de l’oreille aussi ! Le Jambon persillé est également merveilleux. Lui et son épouse Christine sont tous deux originaires de St Étienne et leur accueil est toujours généreux et ouvert. Tout le personnel est dans la même veine, ce qui est assez rare dans la vie parisienne.

Ce charcutier est tout simplement incroyable : on peut se régaler en fonction de son budget . Ingénieux créateur, m.Verot met le cochon à l’honneur et pas que . Bravo monsieur, continuez et maintenez cette incroyable qualité .

Cliente fidèle depuis des années...J'ai souhaité faire découvrir cette charcuterie à ma mère. Rentrant de Rennes via la gare Montparnasse, nous nous sommes dépêchés d'arriver avant la fermeture.Nous avons franchi la porte à 19H35 (fermeture à 20h) et quelle fut notre surprise, toute l'équipe avait déjà enlevé une grande partie des plats préparés et dans un brouhaha infernal , on nous pressa de commander sans nous laisser le temps de voir ce qu'il proposait, enfin ce qui restait.... Quand j'ai demandé l'heure de fermeture de la boutique, on me répondit que c'était normal de commencer à emballer les mets car il y avait beaucoup à faire!!!! Voila comment nous sommes accueillis dans une charcuterie qui prône l'excellence!!! L' excellence dans les produits peut-être mais je vous rappelle que l'accueil et la qualité de service doivent faire partie de vos priorités ... Je vous laisse méditer...

Sinon le, du moins l’un des meilleurs traiteurs du quartier!

Deuxième et dernier passage dans cette boutique. Dommage, les produits sont excellents, mais je n'ai jamais été accueillie de la sorte dans un autre commerce. N'oubliez pas votre métier, vous être charcutiers, mais aussi et surtout commerçants. Un bonjour très froid en arrivant, pas de merci, et surtout pas d'au revoir. Vous n'avez pas le temps de ranger votre portefeuille qu'on vous fait bien sentir qu'il faut dégager, personne n'a le sourire dans cette boutique. La boutique est petite ce qui n'aide pas, mais ce qui n'empêche pas d'être aimable. J'ai dit au revoir en partant, mais ni l'un des 4 vendeurs, ni la personne à la caisse ne m'ont répondu. Des produits de très grande qualité, mais je suis mieux accueillie à la caisse de Monoprix. Un tel accueil dans une telle maison est tout simplement inacceptable. Visite aujourd'hui, le 24 septembre en fin d'après-midi.

Qualité et accueil au top.

Si vous êtes fermé, merci de l'indiquer sur votre page Google.

Grande variété et qualité pour cette charcuterie- traiteur. Une institution

Leur pâté croûte et leur fromage de tête sont à tomber

Très bonne qualité. Personnel professionnel.

C est excellent.. un traiteur cuisine de tradition avec des entrées ,plats , fromages desserts fins ..du choix des menus chaque semaine différents et avec le sourire

Cher pour ce que c'est.

Très décevant ! j'ai pris du pâté en croute sans saveur, aucun assaisonnement, les feuilletés ne sont pas mieux bref je pense qu'ils n'ont que la réputation

Très très bonne charcuterie. Admirables pâtés, excellentes salaisons, délicieuse choucroute. Tout cela n'est évidemment pas donné mais c'est le prix de la qualité. On fait souvent la queue mais, ça aussi, c'est le prix de la qualité. Un léger bémol sur les plats traiteurs qui, comme souvent dans ces commerces, semblent tout droits sortis des années 50/60 (Ah, la salade piémontaise ! Ah, la béchamel ! Ah, la terrine de saumon !) et dont le prix n'est cette fois pas proportionné à la qualité. Site web pas terrible.

Une des Meilleures Charcuterie de Paris...

Maison de qualité. Propre et agréable. C'est l'esprit tiroir caisse mais d'esprit convivial. On y va quand même !

Accueil qui peut quelquefois être désagréable

La tourte de noël a été une grosse grosse déception noël dernier. La tourte en elle meme trop salée, gout presque basic, franchement rien d exceptionnel. La sauce avec, etait d une fadeur, un léger goût de champignon...mais tellement léger .Mais ou est passé le jus de truffe annoncé. Vu le goût prononcé de la truffe si il y en avait eu ça se serait senti! J ai vraiment regretté d avoir payer 120 euro pour ça !

J'y suis allé le soir et il y avait beaucoup de monde de madames parisiennes. J'ai eu du mal à me décider quoi acheter car c'était écrit en français, mais sur les conseils des aimables madames, j'ai acheté une terrine de saumon, du foie gras et des asperges blanches. Le personnel était coopératif et nous avons pu acheter des plats délicieux, ce qui en fait un dîner luxueux.

Excellent traiteur

Une des meilleures charcuteries de Paris ; n'hésitez pas.

Bon accueil et les produits sont fins et très bons.

La meilleure des charcuteries et les plus fabuleux pâtés en croûte. Et la galette cochonne est excellente

La saveur est tout simplement phénoménale

Tres tres bonne charcuterie

Beaucoup de choix, impressionnant.

Le grand maître de la charcuterie et des produits traiteur, tout est délicieux,la qualité le savoir faire de vrais professionnels. Un délice à s'offrir même si on a pas vraiment les moyens pour des occasions exceptionnelles.

Le traiteur du 6e arrdt. M° St-Placide En toute confiance!

Charcuterie exceptionnelle mais traiteur moyen

Une bonne charcuterie de tradition. Les produits sont excellents, l'accueil sympa dans l'ensemble , surtout les plus anciens vendeurs...

De très bons produits

Excellente boucherie-charcuterie, nous recommandons vivement !

Une institution ! Superbes produits, super équipe.

On ne peut pas tout aimé mais je crois que tout est bon.

Produit magnifique

Accueil Très sympa, très bonne charcuterie et plats préparer en général

Tout simplement la meilleure charcuterie de Paris

le temple de la bonne charcuterie

De très bons produits servis par des personnes qui savent ce qu elles vendent. Une adresse à retenir

Des produits de grande qualité, du fameux fromage de tête au modeste jambon de Paris. Essayez tout !

Bonne charcuterie, excellent jambon à l'os. Dommage qu'il y ait autant de monde

Excellente charcuterie me rappelant les goûts de mon enfance à la campagne un peu cher mais le goût vaut le coût

Excellente charcuterie, mais attention ce n’est pas comme dans le cochon, tout n’est pas bon : Une fois dans la salade piémontaise, les tomates ne semblaient pas de première fraîcheur probablement coupées la veille. Très récemment, la quiche lorraine avec des morceaux non identifiables mais ressemblant à du blanc de poulet m’a vraiment déçu. La charcuterie est excellente même si les prix restent parfois élevés, à l’instar par exemple des asperges en vinaigrette vendues 60 euros le kg (presque 10 fois le prix de la matière première) ce qui semble abusif pour une préparation somme toute assez simple. J’en connais d’ailleurs beaucoup qui aimeraient éplucher des asperges puis les faire cuire pour 50 euros le kg (px de vente 60 € moins achat asperges 10 € le kg). Mais tout le monde ne s’appelle pas Vérot ...

Leurs pâtés sont pour beaucoup originaux et bons. Mais ça reste de la charcuterie, il ne faut pas trop en attendre non plus. Le personnel est sympa et professionnel. Les prix sont un peu élevés mais ça correspond à la gamme.

Charcuterie recommandée par la Quotidienne.

Excellent traiteur pour les grandes ou petites occasions excellente charcuterie...

Superbe !

Victime de son succès, il y a toujours un monde dingue dans cette toute petite boutique. Néanmoins une des meilleures charcuterie de Paris.

Excellente charcuterie, on y trouve un très bon jambon à l'os et tout un choix de saucissons. Le boudin blanc est excellent également. Accueil toujours aimable, pourtant il y a souvent du monde.

Ùne adresse incontournable

Le meilleur du meilleur...

Client depuis 15 ans j'appelle depuis l'étranger pour passer une commande pour Noel...impossible...difficile d'avoir un website pour prendre des commandes? ou dire au client que l'on peut faire une exception... Victime de son succès la Maison Vérot n'en a cure de ses clients. Dommage de ne pas réussir à évoluer...dans le service client.

paté canard

génial

L'une des meilleures charcuteries de Paris, c'est très cher mais la qualité est au rendez-vous ! Ils sont également de très bon conseil et m'ont gentiment mit sous vide et au frais les produits que j'avais acheté dans la matinée pour que je revienne les chercher le soir. Il vaut d'ailleurs mieux aller y faire ses achats dans la matinée, la boutique est minuscule et il y a queue devant le soir, même s'ils m'ont invité à passer devant la queue pour récupérer mon sac.

Tout est délicieux. N'hésitez pas à faire la queue.

Qualité honnête, mais l'accueil est à la hauteur des pires clichés sur les commerces parisiens. 4 personnes pour le service, la chef qui reste bien ancrée derrière sa caisse. Une cliente asiatique est entrée et à essayé de se faire comprendre. Voyant qu'elle n'y parvenait pas (tout est relatif, j'avais compris), elle est partie frustrée. Et la serveuse à bien rigolé en disant : pas envie de faire d'effort à 30 minutes de la fermeture. Bien sûr la patronne a éclaté de rire.

La viande est excellente et le personnel est vraiment serviable et patient. Si vous cherchez du saucisson à Paris vous devriez y aller !

Super délicieux pâté en croûte et artichauts marinés

Le meilleur pour les épicuriens! accueil extraordinaire !!

Le meilleur pâté de tête de Paris

Excellente maison de charcuterie typiquement parisienne et pour les amateurs de bonne charcuterie

Une bonne charcuterie parisienne

Très bon

Une INSTITUTION.